2012年9月11日 星期二

冰塊降溫保冰大法-製冰盒負21度(保冰桶)



步驟1:要有多個BOX(總是要裝東西吧~)外面有賣數百元到數千元的冰桶,或是拿用過的保麗龍盒也可以(再沒有用一個紙箱,和一堆報紙,把報紙撕成小塊,揉成小球,用白膠黏在內側也可以)。








步驟2:分裝。就算再怎麼冷,
你帶去出大熱天,開開關關的,就算給你負21度,你一直用30度的太陽給他灌他也撐不了多久。把你的食物按照要吃的時間分裝好,先吃的先開、後吃的再用更多的衣物或隔熱的東西包者(我最高記錄食物到隔天早上還是冰的)






步驟3:製冰塊。非常建議大家去買長條型的冰塊製冰盒,依照我的經驗,你會放進冰桶裡的不乏是飲料和用塑膠帶裝的食物,如果你使用長條型的就可以見縫插冰,保持最佳的冷凍環境。














步驟4:冰凍你的飲料。如果有保特瓶的飲料或水,請也直接給他結冰,可幫助箱子裡的溫度下降的慢一點。(馬上要喝的就不要冰凍了,我們的冰桶可是很冷的喔)
















步驟5:HERE WE GO~重頭戲來囉~買一個大包的鹽(最便宜的)來把冰和鹽混合,怎麼合呢?外面很多什麼3比1、2比1 的,那量理論值~COME ON!!你可不是在實驗室~告訴你一個最準的方法:撒滿你的冰塊表面!!就這麼EASY~得冰塊要放在帶子裡喔,因為加鹽後他會先溶化再結冰負21度,裝帶才不會流的到處都是。





步驟6:東西怎麼放?。這也是很重要的一步,要保持核心的溫度,一般人比較隨便的就是把冰塊放在最下面,其他的亂放在上面就出門。我們的方法是:
a.馬上要喝的冷飲放在最外層。
b.結冰的保特瓶放在第二層。
c.負21度的冰塊第三層。
d.食物第四層。
e.正中間挖一個洞再放入負21度冰塊。
f.剩下的冰塊再蓋在最上面。
g.蓋上蓋子,出發!!!





ya!!祝你們野餐露營晚上都還能吃新鮮的生魚片喔~~!!哈哈哈~

附上一個ice & salt的有趣實驗喔~


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